雑穀米ならお腹にも優しく、美味しく安くて続けられています！
こんにちは べっちです。
今日は、僕がいつもお米と炊くときに混ぜて炊いて食べている
雑穀米についてお話します。
雑穀米について
ＶＥ＆ＢＩ治療院で通い始めた頃に、
院長の理恵先生に言われたのですが、
「体が強くなってきたら玄米食の方がいいんだけど、
べっちさんの場合はまだ体力が無いから、
雑穀米から始めてみるといいかもね。」
白米は、精米されたことにより栄養が
スッカスカになってしまうとのこと。
なので本当は玄米を食べた方がいいんだけど、
玄米は強い食べ物で消化にも良くないので、
最初は白米に雑穀米を混ぜるところから始めましょう、
とのことでした。
雑穀米って、それまで全く興味のなかったジャンルでしたが、
そういえば大戸屋とかにいくと
普通のごはんと雑穀米が選べたりするので、
なんとなく存在は知っていました。
確かに言われてみれば、普通のごはんを食べるよりも
栄養が取れそうな気がします。
早速近所のスーパーに行ってみると、
全くそれまで存在に気付かなかった雑穀米が、
お米の隣にはいろんな種類ありました。
Amazonでも雑穀米は数多く取り扱っていて、
送料無料のものも多く、意外と安く手に入ります。
雑穀米と一口に言っても、
ブレンドされているお米の種類もさまざま。
どうせなら、色んな種類のお米が入っているとお得かなと思い
調べてみると、いろいろ見つかりました。
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・五穀米
・十六穀米
・二十五穀米
・二十八穀米
・三十穀米
・五十穀米
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50種類も含まれているお米もあるのですね。
最近お気に入りの28穀米
Amazonで特に評価の高いものを中心に
今までいくつかの商品を試していますが、
最近は↓の二十八穀米がお気に入りです。
決め手はやっぱり美味しいことですね。
美味しくて、28種類も雑穀が含まれているのでとってもお得感があります。
含まれている28種類の雑穀は以下のとおり。
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玄米系：(1)うるち玄米、(2)もち玄米
赤米系：(3)もち赤米、(4)うるち赤米
黒米系：(5)もち黒米、(6)うるち黒米
緑米系：(7)緑米
そば米系：(8)そば米、(9)だったんそば米
大豆系：(10)大豆(挽割)、(11)青大豆(挽割)、(12)黒大豆(挽割)
小豆系：(13)小豆(挽割)
麦系 ：(14)胚芽押麦、(15)もち麦、(16)はとむぎ
きび系：(17)もちきび、(18)たかきび、(19)うるちきび
あわ系：(20)もちあわ、(21)黒もちあわ、(22)うるちあわ
ひえ系：(23)うるちひえ
ごま系：(24)黒ごま、(25)白ごま
その他：(26)アマランサス、(27)大手亡(挽割)、(28)エゴマ
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一日に30品目食べましょうって言われていますが、
これを食べるだけで28品目がまかなえてしまいます。
・・・って、そういうことじゃないかもですね。。
また、僕が雑穀米を気に入っているのは、
家族にも好評だという点です。
炊き方も簡単で、お米を炊くときに
さらさらっと混ぜるだけで済みます。
味や触感も気に入ってくれているみたいで、
「いいんじゃない？」
と妻も言ってくれています。
やっぱり普段の食事の食材となると、
手間なく使えて美味しくないと、
なかなか家族にも受け入れてもらいづらいですからね。
これからも我が家はずっと雑穀米を続けていくつもりです。
あなたも、お値段も安くて手軽に始められる雑穀米、
とってもオススメなので、ぜひ試してくださいね。
それでは、今日も最後まで読んでいただきどうもありがとうございました。
次回の記事はコチラになります。
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玄米食にして欲しいと提案して、妻とプチ喧嘩した時の話